Resep Fried chicken !

<<<<<<<<<<<<<<RESEP FRIED CHICKEN>>>>>>>>>>>>

RESEP FRIEDCHICKEN

1. Friedchicken original

😊 Bahan 1 : 

• 1 ekor Ayam  

😊 Bahan 2 marinasi ayam : 

• 1 sdt merica bubuk
• 3 butir bawang putih (dicincang halus)
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

😊 Bahan 3 untuk tepung kering : 

• 300 gram tepung terigu 
• 200 gram tepung maizena
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu ayam

😊 Langkah - langkah :

1. Cuci bersih ayam.
2. Masukan ke dalam wadah. Tambahkan bumbu marinasi aduk rata dan pijat sebentar. Diamkan selama 2 jam agar bumbu meresap
3. Sambil menunggu ayam di marinasi. Siapkan wadah kemudian campurkan semua bahan tepung kering.
4. Siapkan wadah lain untuk pencelup. Aduk susu bubuk kedalam gelas terlebih dahulu, lalu tuang kewadah air yang sudah di siapkan.
5. Panaskan minyak terlebih dahulu, ambil 1 potong ayam, masukan ke adonan tepung kering, aduk dengan cara mengangkat ayam dari bawah ke atas sampe ayam terbalur rata (jangan di remas ) lalu tepuk ayam.
6. Masukan ayam ke pencelup dengan saringan, lalu tiriskan, masukan lagi ke dalam adonan tepung kering, baluri kembali ayam (ulangi hal yang sama sampai penepungan 3x).
7. Goreng ayam sampe matang minyak yang panas (tips : Ayam yang sudah di tepungi harus segera di goreng, jadi pastika ayam yang sebelumnya lagi di goreng sudah setengah kering baru menepungi ayam selanjutnya karena jika ayam sudah keriting menunggu giliran untuk di goreng, tepung akan menggumpal dan menjadi alot).
8. Jika sudah maka siap di sajikan dengan saus sambal atau mayones....

Nah itu bahan-bahan dan juga cara membuatnya praktis bukan?? iya pasti, jika anda ingin membuat nya dirumah anda sendiri itu lebih baik dan juga lebih hemat.